Churrasco de frango marinado | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 6 6 onças sem pele, peito de frango desossado metades
• ¼ xícara de vinagre de cidra
• ¼ xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 4 colheres de chá de tempero para churrasco ou pimenta em pó
• 1 colher de sopa de melaço
• 1 colher de sopa de mostarda amarela
• 1 colher de chá de molho Worcestershire
• 2 dentes de alho picados
• ¼ colher de chá de sal

instruções

• Passo 1

  Coloque o frango em um saco plástico que possa ser fechado novamente em um prato raso. Para a marinada, em uma tigela pequena, misture o vinagre, o óleo, o ketchup, uma colher de chá do tempero do churrasco, o melaço, a mostarda, o molho inglês, o alho e o sal. Despeje a marinada sobre o frango. Saco de selos; vire para cobrir o frango. Deixe marinar na geladeira por 2 a 6 horas, virando o saco uma ou duas vezes.

• Passo 2

  Escorra o frango, descartando a marinada. Polvilhe o frango com os restantes 1 colher de sopa de tempero de churrasco.

• etapa 3

  Para um grelhador a carvão ou a gás, grelhador a gordura. Coloque o frango na grelha de uma grelha coberta diretamente em fogo médio. Grelhe por 12 a 15 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado (170 ° F), girando uma vez na metade da grelha.

Fatos Nutricionais

Por porção: 247 calorias (1 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 109 mg de colesterol, 531 mg de sódio, 3 g de carboidratos, 0 g de fibra, 2 g de açúcar, 36 g de proteína.