Tomates de abacate e pesto | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ de abacate médio, descascado e cortado
• 2 onças de cream cheese, amolecida
• 2 colheres de sopa de pesto de manjericão
• 1 colher de chá de suco de limão
• Folhas de manjericão fresco
• 30 tomates cereja (cerca de 2 1/2 xícaras)

instruções

• Passo 1

  Para o recheio, em um processador de alimentos, misture os quatro primeiros ingredientes (através de suco de limão). Cubra e processe até ficar homogêneo.

• Passo 2

  Espalhe o recheio nas folhas de manjericão. Cubra com tomates cereja e prenda com palitos de dente.

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vegetariano, carb inferior

Fatos Nutricionais

Por porção: 18 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 2 mg de colesterol, 16 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 0 g de proteína.