Aspargo-fiambre | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 10.75 onça pode creme condensado de sopa de espargos
• ¾ xícara de leite
• 2 xícaras de presunto cozido em cubos
• 2 xícaras de arroz branco cozido *
• 1 libra de aspargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 1 polegada, ou um pacote de 9 onças congelados aspargos cortados, descongelados
• 1 bolbo de erva-doce médio, picado e picado (1 xícara)
• ½ xícara de queijo suíço ralado (2 onças)
• ¼ xícara de cebola picadinha
• ½ xícara panko (migalhas de pão em estilo japonês)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 ° F. Em uma tigela grande, misture a sopa e o leite. Junte o presunto, o arroz cozido, os espargos, o funcho, o queijo e a cebola. Transfira a mistura de presunto para uma assadeira quadrada de 2 quartos sem graxa.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena, misture o panko e a manteiga derretida. Polvilhe a mistura de presunto.

• etapa 3

  Asse, descoberto, por 40 a 45 minutos ou até aquecer e dourar levemente. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

*Gorjeta:

Para preparar 2 xícaras de arroz cozido, em uma panela média misture 1-1 / 3 xícaras de água e 2/3 xícara de arroz branco cru de grão longo. Levar à ebulição; reduza o calor. Cozinhe, coberto, por 15 a 18 minutos ou até que o arroz esteja macio.

Fatos Nutricionais

Por porção: 303 calorias (7 g de gordura saturada, 49 mg de colesterol, 1036 mg de sódio, 29 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 15 g de proteína.