Bolas de açúcar | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de manteiga (sem substitutos)
• 1 ½ xícaras de açúcar granulado
• ¼ colher de chá de sal
• 3 gemas
• 1 colher de chá de baunilha
• ¼ colher de chá de extrato de amêndoa
• 3 xícaras de farinha de trigo
• ¼ xícara de açúcar verde
• ¼ xícara de açúcar vermelho

instruções

• Passo 1

  Bata a manteiga com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione 1 xícara do açúcar granulado e o sal; até combinado. Bata as gemas, a baunilha e o extrato de amêndoa.

• Passo 2

  Bata em tanta farinha como você pode com o mixer. Junte a farinha restante com uma colher de pau. Divida a massa ao meio. Misture o açúcar verde na metade da massa, o açúcar vermelho na outra metade. Faça bolas de 3/4 de polegada de cada cor.

• etapa 3

  Pressione uma bola de cada cor juntos um pouco. Role suavemente para fazer uma bola meio vermelha e meio verde. Enrole cada bola colorida no açúcar granulado restante. Coloque as bolas em uma assadeira levemente untada. Achatar bolas em círculos de 1 3/4 de polegada com o fundo de um copo mergulhado em açúcar granulado. Asse em forno de 350 graus F durante 10 a 12 minutos. Transferir para racks de arame e esfriar. Faz cerca de 60 cookies.

Fatos Nutricionais

Por porção: 94 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 23 mg de colesterol, 45 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 0 g de fibra, 6 g de açúcar, 1 g de proteína.