Frango com pretzel com molho de mostarda e figo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 ½ xícaras de mostarda de mel e pedaços de pretzel com sabor de cebola
• 1 colher de chá de cominho
• 2 ovos levemente batidos
• 12 coxinhas de frango (cerca de 3 1/2 lbs. Total), pele
• Spray de cozinha antiaderente
• ⅓ xícara de geleia de figo ou geléia de damasco
• ¼ xícara de mostarda granulada
• folhas de tomilho

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 425 ° F. Coloque os pretzels em um saco plástico que possa ser fechado novamente. Use um rolo, esmague pretzels. Adicione cominho; agite para misturar.

• Passo 2

  Coloque os ovos batidos em um prato raso. Mergulhe as coxinhas, uma de cada vez, em ovos; deixe o excesso escorrer. Adicione frango ao saco; agite suavemente para cobrir. Brasão assadeira com spray de cozinha antiaderente e coloque sobre uma assadeira forrada de alumínio. Transferir frango para assadeira.

• etapa 3

  Asse de 40 a 50 minutos até que dourem e os sucos fiquem transparentes (180 ° F). Transfira frango ao prato; polvilhe com folhas de tomilho, se desejar.

• Passo 4

  Para Fig Mustard Dip, em uma tigela pequena misture geléia de mostarda e mostarda. Sirva com frango.

Fatos Nutricionais

Por porção: 431 calorias (6 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 199 mg de colesterol, 580 mg de sódio, 37 g de carboidratos, 0 g de fibra, 13 g de açúcar, 34 g de proteína.