Praças de damasco de Páscoa | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de kosher para margarina de Páscoa ou manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar
• 2 gemas grandes
• 2 colheres de chá de casca de limão ralada
• 1 colher de chá de baunilha
• ¼ colher de chá de sal
• 2 xícaras de farinha de bolo de matzoh
• 1 12 oz pote de damasco preserva
• ¾ xícara de nozes picadas

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 325 graus F. Unte uma assadeira de vidro de 13x9x2 polegadas.

• Passo 2

  Com um misturador elétrico, bata a margarina e o açúcar em velocidade média até ficar leve e fofo, cerca de 2 minutos. Adicione as gemas e continue batendo até ficar bem misturado, raspando a tigela conforme necessário. Adicione casca de limão, baunilha e sal. Reduza a velocidade para médio-baixo e adicione a refeição matzo, batendo apenas até combinado.

• etapa 3

  Pressione cerca de dois terços da mistura sobre a base da assadeira preparada e asse na prateleira central por 20 minutos. Retire do forno e espalhe conservas uniformemente sobre a crosta. Polvilhe as nozes sobre as conservas e desintegrar a mistura restante de farinha de trigo por cima. Asse até que a cobertura fique firme e comece a dourar, 30 a 35 minutos. Deixe esfriar na panela na grade. Corte em quadrados para servir. Faz 12 a 16 barras.

Fatos Nutricionais

Por porção: 414 calorias (10 g de gordura saturada, 76 mg de colesterol, 63 mg de sódio, 55 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 4 g de proteína.