Waffles cítricos multigrain | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de farinha de trigo integral
• ½ xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ¼ colher de chá de sal
• 1 ¾ xícaras de leite desnatado ou leite de soja light vanilla
• ½ xícara de ovo refrigerado ou congelado, descongelado ou 2 ovos, levemente batidos
• ½ xícara de óleo de canola
• 1 colher de sopa de casca de laranja finamente picada
• ½ xícara de geléia de laranja com baixo teor de açúcar
• 1 ½ xícaras de blueberries frescas, framboesas e / ou morangos fatiados

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, farinha de trigo integral, farinha de aveia, fermento em pó, açúcar mascavo, bicarbonato de sódio e sal. Faça um poço no centro da mistura de farinha; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela média misture leite, ovo, óleo e casca de laranja. Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha de uma só vez. Mexa apenas até ficar umedecido (a massa deve estar ligeiramente grumosa).

• etapa 3

  Despeje 2/3 a 1 xícara de massa em grades de um padeiro waffle pré-aquecido, levemente untada (use um padeiro de waffle regular ou belga). Feche a tampa rapidamente; não abra até terminar. Asse de acordo com as instruções do fabricante. Quando terminar, use um garfo para levantar o waffle da grade. Repita com a força restante.

• Passo 4

  Para o molho, em uma panela pequena aqueça marmelada até derreter. Agite em bagas; calor através. Colher molho sobre waffles quentes.

Fatos Nutricionais

Por dose: 221 calorias (1 g de gordura saturada, 1 mg de colesterol, 226 mg de sódio, 28 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 5 g de proteína.