Antes de começar a cozinhar, lembre-se de verificar novamente a carne que comprou recentemente. O serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA acaba de anunciar um recall de mais de 62.000 libras de carne crua que pode ter sido contaminada com E. coli.
Os produtos de carne bovina incluídos no recall foram produzidos em 19 de abril de 2019, na Aurora Packing Company, em North Aurora, Illinois. Uma variedade de produtos de carne bovina está sendo recolhida, incluindo peito, costelas e filés de bife - você pode ver uma lista completa dos produtos incluídos no site do USDA.
No momento, não houve nenhuma informação divulgada sobre onde os produtos de carne bovina foram vendidos, mas eles foram enviados e distribuídos em todo o país. Uma maneira de identificar carne bovina incluída no recall é observar a marca de inspeção do USDA - cada um dos produtos recuperados tem o número de estabelecimento “EST. 788 ”dentro da marca (encontre a marca de inspeção procurando um selo circular na parte externa da embalagem).
Aqui estão todos os alimentos atuais recorda que você precisa saber sobre
Felizmente, nenhuma doença foi relatada ainda, mas se você está preocupado que você pode ter ficado doente por causa de qualquer alimento que tenha sido chamado, você deve entrar em contato com seu médico ou profissional de saúde imediatamente. E. coli pode ser potencialmente mortal e causa sintomas desagradáveis, como desidratação, diarréia sanguinolenta e cólicas abdominais. Os sintomas podem aparecer de dois a oito dias após a exposição à bactéria.
Seu guia para a segurança alimentar de verão
Certifique-se de verificar sua geladeira e freezer para todos os produtos na lista de recall do USDA. Se você tiver algum deles em sua cozinha, não cozinhe com eles - em vez disso, jogue-os fora ou devolva-os à loja para um reembolso.
