Índice:
Ingredientes
instruções
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Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o chocolate, o açúcar e a meia a uma colher de chá de canela. Cubra e misture ou processe até ficar finamente moído.
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Em uma panela grande, misture a mistura de chocolate moída com o leite. Cozinhe e mexa em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até o chocolate derreter. Retire a panela do fogo; mexa em baunilha e extrato de amêndoa.
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Bata com um batedor rotativo ou mexicano molinillo (batedor de madeira) até muito espumoso. Sirva em canecas. Se desejar, cubra com chantilly. Se desejar, polvilhe com canela em pó adicional.
Fatos Nutricionais
Por porção: 236 calorias (7 g de gordura saturada, 18 mg de colesterol, 123 mg de sódio, 28 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 10 g de proteína.
