Bolo de esponja de leite quente com cobertura de coco grelhado | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
2 ovos, temperatura ambiente
½ colher de chá de baunilha
1 xícara de açúcar granulado
½ xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 receita de cobertura de coco de macadâmia grelhado

instruções

Passo 1
Preaqueça o forno a 350 ° F. Unte uma assadeira quadrada de 9 polegadas. Misture a farinha e o fermento.
Passo 2
Em uma tigela grande bata os ovos e a baunilha com uma batedeira no alto por cerca de 4 minutos ou até ficar espessa e cor de limão. Aos poucos, adicione o açúcar, batendo em média cerca de 5 minutos ou até que o açúcar esteja quase dissolvido. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo em baixo para médio apenas até combinado. Em uma panela pequena, aqueça o leite e a manteiga em fogo baixo até a manteiga derreter. Adicione a mistura de leite à mistura de ovos, mexendo apenas até combinado. Despeje a massa na forma preparada.
etapa 3
Asse por 25 a 30 minutos ou até que a parte superior salte de volta quando levemente tocada. Deixe esfriar em uma panela por 10 minutos. Espalhe cuidadosamente Macadâmia-coco grelhado Cobertura sobre bolo quente. Grelhe cerca de 4 centímetros do calor 2 a 3 minutos ou até dourar e borbulhante. Deixe esfriar na panela na grade.

Fatos Nutricionais

Por porção: 368 calorias (9 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 63 mg de colesterol, 192 mg de sódio, 51 g de carboidratos, 2 g de fibra, 39 g de açúcar, 4 g de proteína.