Cachorro-quente com maçã e queijo cheddar branco | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 cachorros-quentes
• ½ xícara de suco de maçã
• 1 maçã, cortada e picada
• ¼ xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de mostarda ao estilo de Dijon
• 4 pãezinhos de cachorro-quente, divididos e torrados
• ¼ xícara de queijo cheddar branco picado (1 onça)
• Rúcula bebê

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira grande, leve os cachorros-quentes e o suco de maçã à fervura; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, 10 minutos ou até que o líquido esteja quase acabando, virando cachorros-quentes ocasionalmente.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela pequena misture a maçã, a maionese e a mostarda. Top hot dogs em pãezinhos com mistura de maçã e queijo. Grelhar ou assar até o queijo derreter. Cubra com rúcula.

Fatos Nutricionais

Por porção: 424 calorias (8 g de gordura saturada, 7 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 38 mg de colesterol, 971 mg de sódio, 33 g de carboidratos, 2 g de fibra, 11 g de açúcar, 11 g de proteína.