Caçarola de salada de frango quente | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 xícaras de peito de frango cozido em cubos (cerca de 1 libra)
• 2 talos de aipo, fatiado (1 xícara)
• 1 pimentão amarelo ou vermelho grande picado (1 xícara)
• ¾ xícara de queijo cheddar ou queijo mozzarella reduzido em gordura (3 onças)
• 1 10, 75 onça pode reduzido teor de gordura e reduzido teor de sódio creme condensado de canja de galinha
• 1 iogurte de baixo teor de gordura da caixa de 6 onças
• 2 cebolas verdes fatiadas (1/4 xícara)
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ¼ colher de chá de pimenta preta
• ½ xícara de flocos de milho esmagados
• ¼ xícara de amêndoas fatiadas

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 400 ° F. Em uma tigela grande misture o frango, aipo, pimentão, queijo, sopa, iogurte, cebola verde, suco de limão e pimenta preta. Transfira para uma assadeira retangular de 2 litros.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena misture flocos de milho e amêndoas. Polvilhe uniformemente sobre a mistura de frango.

• etapa 3

  Asse, descoberto, cerca de 30 minutos ou até aquecer completamente. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Fatos Nutricionais

Por porção: 251 calorias (4 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 75 mg de colesterol, 415 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 2 g de fibra, 5 g de açúcar, 29 g de proteína.