Presunto e molho de queijo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 quilo de presunto cozido picado
• 2 8 onças pacote cream cheese, cortar
• 2 xícaras de queijo suíço ou gruyère picado (8 onças)
• 2 xícaras de cebola doce picada (como Vidalia ou Walla Walla) (2 grandes)
• ½ xícara de vinho branco seco ou caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de mostarda
• Brinde pontos *
• Mostarda de mel (opcional)

instruções

• Passo 1

  Forre um fogão lento de 3 1/2 a 4 litros com um forro de fogão lento descartável. Combine presunto, queijo creme, queijo suíço, cebola, vinho e as 2 colheres de sopa de mostarda de mel no fogão preparado.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo alto por 1 a 2 horas ou até que os queijos estejam derretidos, mexendo depois de 1 hora. Sirva imediatamente ou mantenha quente, coberto, em temperatura quente ou baixa temperatura por até 2 horas, mexendo ocasionalmente. Sirva com torradas e, se desejar, mostarda de mel adicional para chuviscar.

*Gorjeta:

Se você gostaria de vestir os pontos de torrada, pré-aqueça o frango. Espalhe as fatias de pão com manteiga derretida; polvilhe com cebolinha fresca recortada. Grelhe cerca de 5 centímetros de calor até dourar. Corte o pão torrado em pequenos triângulos.

Fatos Nutricionais

Por dose: 150 calorias (6 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 39 mg de colesterol, 258 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 1 g de fibra, 3 g de açúcar, 6 g de proteína.