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Grelhar opções de partida de combustível e fogo | melhores casas e jardins

Índice:

Anonim

Briquetes Naturais

  • Feita a partir de carvão granulado pulverizado em conjunto com amidos naturais

  • Sem sabores desagradáveis ​​gerados a partir de alguns briquetes compostos
  • Briquetes de composição

    • Feita a partir de madeira queimada e sucatas, pó de carvão, cânfora, parafina ou ligantes de petróleo
    • Use marcas de qualidade - caso contrário, elas podem conter cargas excessivas que dão aos alimentos um sabor desagradável e deixam cinzas pesadas

    Charwood ou Carvão Atômico

    • Formada de madeiras de lei, como maple, oak e hickory
    • Acende mais rápido e queima mais limpo e mais quente do que os briquetes
    • Aditivo e sem petróleo
    • Mantém algum sabor natural
    • Ocasionalmente faíscas
    • Disponibilidade limitada
    • Maior custo do que briquetes

    Madeira

    Madeiras naturais, como nogueira, carvalho ou madeira de árvores frutíferas estão disponíveis em lascas e pedaços.

    • Fornece calor intenso
    • Queima mais do que alternativas
    • Dá sabor adicional à comida
    • Tamanho pequeno requer presoaking
    • Não use fibra longa como ela é propensa a flare-up
    • Não use madeira ou madeira compensada, que contenha produtos químicos tóxicos

    Salgadinhos

    • Disponível prontamente em lojas de ferramentas e mercearias

    Pedaços

    • Proporciona sabor fumado
    • Pode construir fogo inteiramente a partir de pedaços ou em combinação com briquetes
    • Se usado com briquetes, pedaços leves primeiro à medida que queimam por mais tempo
    • Sem necessidade de imersão

    Opções de Combustível de Gás

    • A maioria das churrasqueiras a gás funciona com propano líquido
    • Minoria administrada a gás natural

    Onde encontrar combustível

    • A maioria das churrasqueiras a gás tem tanques que podem ser trocados por outros cheios em muitos supermercados e lojas de ferragens.

  • Se sua casa é aquecida com propano, a grade pode ser anexada à linha de suprimento de propano, eliminando a necessidade de um tanque
  • Ligue para a sua concessionária local para saber mais sobre as conexões de gás natural
  • Carvão Instant-Light

    • Fácil de iluminar
    • Encharcado com produtos de petróleo que libera fumaça através de grande parte da culinária
    • Carvão adicionado durante a cozedura vai dar sabor amargo à comida

    Fluido Isqueiro

    • Fluido disperso em carvão e deixado de molho por alguns minutos antes de acender
    • Fluido queima bem antes de cozinhar
    • Contra a lei em alguns lugares por causa dos poluentes resultantes

    Iniciador de Parafina

    • Ambientalmente seguro, não tóxico
    • Sem fumaça
    • Fácil de usar
    • Coloque alguns pedaços de parafina sob o monte de carvão ou no fundo da chaminé de partida e luz

    Iniciador da chaminé

    Como funciona?

    • Tubo de aço cilíndrico com aberturas na parte inferior, grelha no meio e alça resistente ao calor
    • Pedaços de carvão ou madeira colocados em grelha e amassado jornal ou iniciadores de parafina colocados no fundo do cilindro
    • Chaminé definido na grelha inferior da grade e jornal ou iniciador de parafina é iluminado com fósforo longo ou mais leve
    • Quando os carvões estiverem prontos, retire a chaminé e despeje carvões diretamente na grelha.
    • Forma cilíndrica encoraja carvões para iluminar rapidamente e uniformemente

    Partida elétrica

    Como funciona?

    • Bobina de metal colocada abaixo de briquetes
    • Bobina conectada aquece e inflama os carvões em poucos minutos
    • Quando os carvões começarem a brilhar, desligue e remova cuidadosamente
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