Sorvete de limão fresco | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de água
• 1 colher de chá de casca de limão ou lima finamente picada
• ½ xícara de suco de limão ou lima
• algumas gotas de corante alimentar amarelo ou verde

instruções

• Passo 1

  Levar água e açúcar para ferver em uma panela. Retire do fogo; esfriar completamente. Cubra e relaxe. Combine o xarope, a casca e o suco em uma assadeira de 9x9x2 polegadas. Adicione corante alimentar. Tampa; congelar 3 a 4 horas ou até quase firme.

• Passo 2

  Quebre a mistura congelada em pequenos pedaços. Transfira para uma tigela gelada. Bata com uma batedeira em velocidade média até ficar fofa, mas não derretida. Transferir para um recipiente de congelação de 4 a 6 chávenas; cubra e congele até ficar firme.

• etapa 3

  Para servir, deixe repousar à temperatura ambiente por 5 minutos antes de servir. Faz 9 porções (1/2 xícara).

Trocas de alimentos:

1/2 pão.

Fatos Nutricionais

Por dose: 89 calorias (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 3 mg de sódio, 23 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 0 g de proteína.