Cevada de café da manhã laranja-figo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 xícaras de água
• 1 xícara de cevada perolada regular
• ¼ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de canela em pó
• 2 laranjas
• ½ xícara recortada figos secos
• 2 - 3 colheres de sopa de mel
• Pistache triturado (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em um fogão lento de 1 litro ou dois litros ou uma caçarola de 1/2 quart, misture a água, a cevada, o sal e a canela.

• Passo 2

  Se usar a caçarola de 1 1/2 quart, coloque a panela dentro de um fogão lento de 5 a 6 litros e adicione água suficiente ao fogão para chegar aos lados da caçarola. Cubra o fogão lento e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas.

• etapa 3

  Descasque e corte uma das laranjas. Esprema o suco da laranja restante (você deve ter 1/3 de xícara de suco). Misture o suco de laranja, figos e mel em cereal quente. As porções individuais superiores com seções alaranjadas e, se desejado, pistachios.

Fatos Nutricionais

Por porção: 277 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 159 mg de sódio, 65 g de carboidratos, 11 g de fibra, 22 g de açúcar, 6 g de proteína.