Fettuccine com quatro queijos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 5 onças de fettuccine seco embalado
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• ⅛ - 0, 25 colher de chá de pimenta branca moída na hora
• 2 colheres de sopa de queijo Parmigiano Reggiano raspado
• 2 colheres de sopa de queijo Asiago raspado
• 2 colheres de sopa de queijo Montasio raspado
• 2 colheres de sopa de queijo Machego
• Orégano fresco cortado (opcional)

instruções

• Passo 1

  Prepare fettuccine de acordo com as instruções da embalagem, adicionando alho picado durante o último minuto de cozimento. Escorra o fettuccine; misture com azeite e pimenta. Divida em 4 pratos de servir.

• Passo 2

  Cubra cada porção com 1/2 colher de sopa de cada um dos queijos. Enfeite com orégano cortado, se desejar. Faz 4 porções de acompanhamento.

Fatos Nutricionais

Por dose: 227 calorias (3 g de gordura saturada, 10 mg de colesterol, 176 mg de sódio, 29 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 9 g de proteína.