Fruta festiva | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de cranberries (4 onças)
• 1 xícara de água
• ½ xícara de açúcar
• ¼ xícara de groselha
• 1 colher de sopa de xarope de grenadine
• 2 colheres de chá de suco de limão
• 3 maçãs vermelhas médias, cortadas e cortadas em fatias finas (3 xícaras)
• 2 pêras, cortadas e cortadas em pedaços pequenos
• 1 kiwis descascados e fatiados

instruções

• Passo 1

  Em uma panela grande junte os cranberries, água, açúcar, groselha, xarope de grenadine e suco de limão. Deixe ferver e depois reduza o calor. Cozinhe e mexa em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até que a mistura atinja a consistência de um xarope fino. Adicione maçãs; cozinhe mais 2 minutos.

• Passo 2

  Retire a mistura de cranberry do calor. Mexa delicadamente as peras. Mistura fria, em seguida, transfira para uma tigela. Tampa; Refrigere na geladeira por 2 a 24 horas. Mexa ocasionalmente. Para servir, corte pela metade as fatias de kiwi; enfeite mistura gelada. Faz 8 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 119 calorias, 0 mg de colesterol, 2 mg de sódio, 31 g de carboidratos, 0 g de proteína.