Índice:
Ingredientes
instruções
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Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Em uma panela grande, misture as maçãs secas e cidra ou suco. Levar à ebulição; reduza o calor. Cozinhe, coberto, 15 minutos. Junte o açúcar, a canela e a noz-moscada. Deixe ferver, descoberto, por 15 minutos (sucos será um pouco espesso).
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Enquanto isso, prepare massa de torta de maçã. Enrole dois terços da massa em um círculo de 12 polegadas. Transfira para uma placa de torta de 9 polegadas. Apare massa a 1/2 polegada além da borda da chapa. Dobre sob pastelaria extra. Crimp edge conforme desejado. Adicione o recheio de maçã preparado, espalhando uniformemente. Dot com manteiga.
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Cubra a borda da torta com papel alumínio. Asse por 20 minutos. Remova a folha; Asse 20 a 25 minutos mais ou até que a massa esteja dourada e as bordas da maçã comecem a dourar. Esfrie em uma grade.
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Rolo restante pastelaria em um oval cerca de 6x4 polegadas. Corte em lascas de 1/4 de polegada de largura. Coloque em uma assadeira; assar 10 a 12 minutos ou até dourar levemente; legal. Espalhe lascas sobre a torta antes de servir. Faz 8 porções.
Fatos Nutricionais
Por porção: 406 calorias (4g de gordura saturada, 3g de gordura poliinsaturada, 4g de gordura monoinsaturada), 4mg de colesterol, 287mg de sódio, 66g de carboidratos, 3g de fibra, 37g de açúcar, 4g de proteína.Pastelaria Torta
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela média misture a farinha e o sal. Usando um liquidificador de massa, corte em gordura até que as peças fiquem do tamanho de pequenas ervilhas. Usando um total de 5 a 6 colheres de sopa de água fria, polvilhe 1 colher de sopa de água por cima da mistura; Jogue suavemente com um garfo. Empurre a massa molhada para o lado da tigela. Repita até que tudo esteja umedecido. Forma em uma bola.
