Brownies de chocolate duplo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 4 onças de chocolate sem açúcar, picado grosseiramente
• ⅔ xícara de manteiga, cortada em pedaços
• 3 colheres de sopa de água
• ¾ xícara de açúcar granulado
• ¾ xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• ¾ xícara amêndoas inteiras, torradas e moídas
• ¼ colher de chá de sal
• Cobertura de chocolate
• Amor nota glacê

Amor nota glacê

• 1 xícara de açúcar em pó
• 2 colheres de chá de leite
• ½ colher de chá de baunilha
• Corante alimentar líquido desejado

Cobertura de chocolate

• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 2 onças picada semiacabada chcolate

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Forre uma assadeira de 8x8x2 polegadas com papel alumínio, deixando 1 polegada de folha pendurada nas bordas. Casaco com spray de cozinha antiaderente; deixou de lado. Em uma tigela grande, misture o chocolate, a manteiga e a água. Microondas, descoberto, em 100% de potência (alta) por 1 minuto, mexendo depois de 30 segundos. Retire e mexa até ficar homogêneo.

• Passo 1

  Adicione o açúcar granulado e o açúcar mascavo; mexa para combinar. Adicione os ovos e baunilha; mexa para combinar. Junte a farinha, as amêndoas e o sal até ficar homogêneo. Colher massa na panela preparada.

• Passo 1

  Asse por 30 minutos ou até que as bordas estejam ajustadas e comece a se afastar das laterais da panela. Remover; esfriar na panela em uma gradinha. Use papel alumínio para levantar brownie sem cortes da panela; remova a folha. Spoon Chocolate Geada sobre brownie, espalhando uniformemente. Deixe descansar por 10 minutos. Em uma tigela pequena misture o açúcar de confeiteiro, leite e baunilha até ficar bem misturado (a cobertura ficará espessa). Adicione corante alimentar conforme desejado. Pipe "nota" no brownie.

Cobertura de chocolate:

• Passo 1

  Em uma panela pequena, leve o creme de leite a ferver. Retire do fogo. Adicione o chocolate. Deixe descansar por 5 minutos. Bata até ficar homogêneo.

Amor nota glacê

• Passo 1

  Em uma tigela pequena misture o açúcar em pó, o leite e a baunilha até combinar. Adicione corante alimentar, se desejar. Transferir para um saco de confeitar.

Fatos Nutricionais

Por dose: 209 calorias (6 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 39 mg de colesterol, 83 mg de sódio, 26 g de carboidratos, 2 g de fibra, 19 g de açúcar, 3 g de proteína.