Brownies de café de árvore de Natal | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças de chocolate meio amargo, picado grosseiramente
• 1 xícara de manteiga
• 2 colheres de sopa de aguardente de cereja (opcional)
• 2 colheres de sopa de baunilha
• 1 ¼ xícaras de açúcar granulado
• ¾ xícara de açúcar mascavo
• 6 ovos grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ¼ xícara de cacau em pó natural sem açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de cerejas cristalizadas grosseiramente picadas
• 4 onças de chocolate meio amargo, picado.
• 2 colheres de café expresso em pó
• 1 colher de sopa de água
• 1 xícara de chocolate semisweet
• Verde e branco colorido polvilha

instruções

• Passo 1

  Aqueça o forno a 325 graus F. Forre uma assadeira de 15x10x1 polegadas com papel alumínio; levemente graxa. Deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma panela pequena, misture o chocolate meio amargo e a manteiga em fogo baixo até derreter. Retire do fogo. Misture o conhaque e a baunilha. Transfira para uma tigela grande. Adicione açúcares e ovos; bater no meio até ficar bem combinado.

• etapa 3

  Combine farinha, cacau em pó, fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal. Adicione à mistura de chocolate e ovos. Bata no meio até que esteja bem combinado. Junte as cerejas e o chocolate picado. Em uma tigela pequena, misture o pó de café expresso e água. Adicione a mistura de café expresso para bater e mexa para combinar. Espalhe a massa na panela preparada.

• Passo 4

  Asse 30 minutos. Transferir para rack de arame; esfriar completamente. Fatie os brownies ao meio longitudinalmente. Corte em diagonal para formar 22 "árvores".

• Passo 4

  Transfira cada árvore para uma assadeira forrada de papel-pergaminho. Em uma panela pequena, derreta 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo, mexendo até ficarem macias. Transfira o chocolate derretido para um saco de confeitar. Cortar a ponta e regue o chocolate em cada árvore. Terminar com granulado verde e branco.