Barras de torta de crumble de cereja | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 ¼ xícaras de amêndoas finamente moídas
¾ xícara de açúcar mascavo
1 xícara de manteiga, cortada
¾ xícara de açúcar granulado
1 colher de sopa de amido de milho
½ colher de chá de casca de limão finamente picada
4 xícaras de cerejas vermelhas sem açúcar congeladas sem caroço, descongeladas e escorridas
½ colher de chá de extrato de amêndoa

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma assadeira de 13x9x2 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela; deixou de lado.
Passo 2
Para crosta, em uma tigela grande, misture a farinha, amêndoas e açúcar mascavo. Usando um liquidificador de massa, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas finas. Remova 1-1 / 2 xícaras da mistura; deixou de lado. Pressione a mistura restante uniformemente na parte inferior da assadeira preparada. Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos.
etapa 3
Enquanto isso, para encher, em outra tigela grande, misture o açúcar granulado, o amido de milho e a casca de limão. Adicione cerejas e extrato de amêndoa; lance delicadamente para combinar. Coloque o recheio de cereja sobre a massa quente, espalhando uniformemente (a mistura ficará molhada). Polvilhe com mistura migalha reservada.
Passo 4
Asse cerca de 40 minutos a mais ou até que o recheio borbulhe e a cobertura fique levemente dourada. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Usando as bordas da folha, levante a mistura assada da panela. Inverta em uma assadeira; remova a folha. Inverta novamente em uma placa de corte. Corte em barras. Faz 32 barras.