Gumbo vegetariano temperado cajun | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 onças 15 latas de feijão preto, lavado e escorrido
• 1 28 onça pode cubos tomates assados ​​no fogo, não drenados
• 1 pacote de 16 onças congelado pimentos e cebola fritar legumes
• 2 xícaras de quiabo congelado
• 2 - 3 colheres de chá de tempero Cajun
• Arroz integral cozido quente (opcional)
• Cebolinho fresco recortado ou manjericão (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em um fogão lento 3-1 / 2- a 4-1 / 2-quart combinar feijões, tomates, legumes salteados, quiabo e tempero Cajun.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas ou em alta temperatura por 3 a 4 horas. Se desejar, sirva sobre arroz cozido quente e / ou polvilhe com a erva cortada.

Para fácil limpeza:

Forre o seu fogão lento com um forro de fogão lento descartável. Adicione os ingredientes conforme indicado na receita. Uma vez que seu prato terminar de cozinhar, retire a comida de seu fogão lento e simplesmente descarte o forro. Não levante ou transporte o revestimento descartável com alimentos para dentro.

Fatos Nutricionais

Por porção: 153 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 639 mg de sódio, 31 g de carboidratos, 10 g de fibra, 7 g de açúcar, 12 g de proteína.