Índice:
Ingredientes
instruções
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Combine as metades de damasco, ketchup, açúcar mascavo, suco de limão, mostarda, gengibre e sal em um recipiente liquidificador ou tigela de processador de alimentos. Cubra e misture ou processe até ficar homogêneo. Pincele em fatias de presunto ou costeletas de porco durante os últimos 30 minutos de cozimento. Ferva qualquer molho restante por 2 minutos para servir com carne cozida. Faz cerca de 1-2 / 3 xícaras (10 porções).