Manteiga de damasco | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de damascos secos cortados
• ½ xícara de manteiga ou margarina, levemente amolecida
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 ½ colher de chá de gengibre fresco ralado ou 1/2 colher de chá de gengibre moído

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela pequena, o lugar recortava damascos secos. Despeje água fervente sobre os damascos para cobrir. Deixe descansar por 5 minutos. Seque bem.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o açúcar, os damascos escorridos e o gengibre. Bata até ficar leve e fofo. Cubra e refrigere até a mistura começar a firmar, mexendo uma ou duas vezes. Sirva imediatamente ou cubra e guarde na geladeira por até 1 semana. Se for feito à frente, deixe repousar à temperatura ambiente por 15 a 30 minutos antes de servir. Faz 3/4 xícara de manteiga.

Para apresentar este presente …

Coloque a manteiga no copo. Enrole uma fita ao redor do copo, e amarre em um arco pela alça da xícara. Apare as extremidades da fita. Coloque o copo na bandeja.

Tente também isso …

Coloque uma erva fresca no laço da fita.

Para apresentar este presente, você precisará de:

Bandeja clara do petisco do vidro com copo, fita, e tesouras.