Índice:
- 2. Bar-B-Que de Scott
- 3. Smokehouse de Hudson
- 4. Churrasco de Bessinger
- 5. Bar-B-Que de Bucky
- 6. Costelas de Ronnie
- 7. Churrasco Piggie Park de Maurice
O Bar-B-Que de Hite tem fumado carnes baixas e lentas desde 1957. Elas ainda usam as mesmas receitas familiares que foram usadas décadas atrás. Não espere fantasia; espere delicioso!
2. Bar-B-Que de Scott
O pitmaster original do Bar-B-Que de Scott construiu seus próprios poços de queima de madeira para que ele pudesse cozinhar um porco inteiro durante a noite. Hoje seu filho ainda está fazendo da mesma maneira. Como o resto da comunidade, você certamente vai se apaixonar pelo concurso de carne de porco e molhos caseiros.
3. Smokehouse de Hudson
Um guerreiro de fim de semana se transformou em um pitmaster profissional quando o crescente número de seguidores de sua família e amigos implorava por um churrasco maior. Agora, 20 anos depois, a Hudson's Smokehouse opera um restaurante de serviço completo, uma parada expressa para pedidos de transporte e uma empresa de catering. Você está certo de aproveitar os sonhos de churrasco desse homem.
4. Churrasco de Bessinger
Conhecido pelo seu lendário molho de churrasco à base de mostarda, o Bessinger's Barbeque é uma parada freqüente para celebridades visitantes. Mas você não precisa ser uma personalidade de TV ou um político famoso para experimentar o serviço familiar em Bessinger.
5. Bar-B-Que de Bucky
Conhecido pelo sabor rico de fumaça, o Bar-B-Que de Bucky começou como uma pequena lanchonete à beira da estrada e cresceu para quatro locais em Greenville. Este restaurante de propriedade e administração familiar orgulha-se em satisfazer o apetite de seus clientes. Se você sair com fome, a culpa é sua. Yum!
6. Costelas de Ronnie
O churrasco da Carolina do Sul é famoso por seu molho de mostarda, mas muitos lugares também oferecem tomate pesado, tomate leve e molhos à base de vinagre. Ronnie Timmons, dono das costelas de Ronnie, desenvolveu seu próprio molho de assinatura que mantém as pessoas voltando ano após ano.
7. Churrasco Piggie Park de Maurice
O poço está trabalhando 24 horas por dia no Maurice's Piggie Park. Esta empresa familiar orgulha-se de servir autênticas carnes fumadas. Eles usam apenas nogueira local e madeira de carvalho no poço, nunca gás ou calor elétrico. Tu consegues sentir a diferença!
Saboreie mais churrasco na Carolina do Sul
Poderíamos continuar falando sobre todo o grande churrasco na Carolina do Sul, mas você realmente precisa experimentá-lo para entender a obsessão por seus pratos salgados. Você pode fazer o download de um Mapa da trilha do churrasco para ajudá-lo a planejar um curso para as melhores delícias do sul.
Fotos cedidas pela Discover South Carolina.
