Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Pão de milho de cebola bacon-verde:
- Milho Doce e Pão de Milho Erva:
- Pão de milho de queijo Chipotle:
- Pão de Milho Cranberry-Tangerine:
- Fatos Nutricionais
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 425 ° F. Coloque a manteiga de 1 colher de sopa e o 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira de 10 polegadas ou outra frigideira pesada. Aqueça no forno por 5 minutos; não aqueça por mais tempo ou a mistura pode queimar.
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Enquanto isso, em uma tigela média misture a farinha, fubá, açúcar, fermento em pó e sal. Faça um poço no centro da mistura de farinha; deixou de lado. Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite e o ¼ de xícara de óleo. Adicione a mistura de ovos de uma só vez à mistura de farinha. Mexa apenas até umedecer.
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Despeje a massa na frigideira preparada, espalhando uniformemente. Volte a frigideira para o forno. Asse por 18 a 20 minutos ou até que um palito de madeira inserido perto do centro saia limpo.
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Enquanto isso, se desejar, prepare a manteiga de mel: Em uma tigela média, bata a manteiga amolecida 1/2 xícara com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos. Adicione o mel; bata em alta velocidade por cerca de 1 minuto ou até ficar fofo.
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Para servir, corte o pão de milho quente em fatias. Se estiver usando, sirva com manteiga de mel.
Pão de milho de cebola bacon-verde:
Prepare como indicado, exceto agitar 1/2 xícara de bacon desintegrado, crocante e 1/3 xícara de fatias de cebola verde em massa. Se desejar, polvilhe com cebola verde cortada adicional antes de servir. Fatos Nutricionais por Dose: 299 calorias, 8 g de proteína, 31 g de carboidratos, 16 g de gordura total (4 g sat. De gordura), 62 mg de colesterol, 1 g de fibra, 5 g de açúcar total, 4% de vitamina A, 1% de vitamina C 513 mg de sódio, 15% de cálcio, 8% de ferro
Milho Doce e Pão de Milho Erva:
Prepare como indicado, exceto agitar 1/2 xícara de grãos de milho frescos (cortados de 1 orelha) ou descongelados, congelados grãos inteiros de milho; 2 colheres de sopa de salsinha fresca; 1 colher de sopa cortada cebolinha fresca; e 2 colheres de chá cortavam tomilho fresco em massa. Fatos Nutricionais por dose: 264 calorias, 6g de proteína, 33g de carboidrato, 12g de gordura total (3g sat. De gordura), 53mg de colesterol, 1g de fibra, 6g de açúcar total, 6% de Vitamina A, 4% de Vitamina C, 377 mg de sódio, 15% de cálcio, 8% de ferro
Pão de milho de queijo Chipotle:
Prepare como indicado, exceto agitar 1/2 xícara de queijo cheddar picado (2 onças) e 1 pimenta chipotle enlatada em molho de adobo, finamente picado, em massa.Faturos Nutrição por porção: 285 calorias, 7g de proteína, 31g de carboidratos, 15 g de gordura total (4 g de gordura saturada), 60 mg de colesterol, 1 g de fibra, 5 g de açúcar total, 5% de vitamina A, 0% de vitamina C, 438 mg de sódio, 20% de cálcio, 8% de ferro
Pão de Milho Cranberry-Tangerine:
Prepare como indicado, exceto agitar 1/2 xícara cranberries secas e 1 colher de chá de tangerina finamente picada ou casca de laranja em massa. Fatos Nutricionais por dose: 278 calorias, 5 g de proteína, 37 g de carboidratos, 12 g de gordura total (3 g de gordura saturada), 53 mg de colesterol, 2 g de fibra, 10 g de açúcar total, 3% de vitamina A e 1% de vitamina C, 375 mg de sódio, 15% de cálcio, 8% de ferro
Fatos Nutricionais
Por porção: 255 calorias (3 g de gordura saturada, 6 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 53 mg de colesterol, 375 mg de sódio, 31 g de carboidratos, 1 g de fibra, 5 g de açúcar, 5 g de proteína.
