Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma panela grande, misture o caldo e o molho de amendoim. Traga para ferver. Junte os legumes e macarrão congelados (descarte o pacote de tempero). Volte a ferver; reduza o calor. Cozinhe, coberto, cerca de 3 minutos ou até que macarrão e legumes estejam macios. Divida macarrão e caldo entre quatro tigelas.
8 para tentar:
1. Doce e azedo: Substitua o molho agridoce de sódio reduzido e engarrafado pelo molho de amendoim. Mexa 6 onças peito de frango grelhado, cortado em tiras, em mistura de macarrão cozido; calor através.2. Teriyaki: Substitua 1/4 de xícara de molho teriyaki de sódio reduzido e 1/4 de xícara de água pelo molho de amendoim. Cubra com 1/4 xícara de castanhas assadas sem sal.3. Tailandês-Curry: Adicione 1/3 xícara de leite de coco sem açúcar e 1 colher de chá de curry em pó à mistura de caldo. Cubra com 1/4 xícara de amendoim torrado seco sem sal. Sirva com fatias de limão. Tofu-Sesame: Omitir molho de amendoim. Mexa 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio, 2 colheres de sopa de molho hoisin, 1/4 xícara de água, 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado e 1 xícara de tofu extra firme na mistura de macarrão cozido; calor através. Se desejar, adicione 2 colheres de chá de vinagre de arroz temperado. Cubra com 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas. Carne e brócolis: Use caldo de carne e brócolis congelado para o caldo e legumes. Mexa 5 onças carne assada magra cozida, cortada em tiras (1 xícara), em mistura de macarrão cozido; calor through.6. Camarão Gengibre: Adicione 1 colher de chá de gengibre fresco ralado à mistura de caldo. Mexa 5 onças de camarão cozido em mistura de macarrão cozido; calor através.7. Italiano: Substituto molho de macarrão com baixo teor de sódio em lata ou picadinho para o molho de amendoim e 2 xícaras de espinafre fresco desfiado, 1 xícara de feijão verde cortado italiano e 1/2 xícara de abobrinha picada para os legumes. Mexa 8 onças salsicha de frango italiano picado cozido em mistura de macarrão cozido; calor através. Cubra com 1/4 xícara de queijo parmesão ralado. Mexicano: Substitua a salsa em salmoura com teor de sódio para o molho de amendoim e use legumes e pimentões amarelos, verdes e vermelhos congelados. Mexa 3 onças salsicha de chouriço cozido em mistura de macarrão cozido; calor através. Cubra com 1 colher de sopa de coentro fresco cortado.
Fatos Nutricionais
Por porção: 281 calorias (5 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 366 mg de sódio, 40 g de carboidratos, 3 g de fibra, 10 g de açúcar, 7 g de proteína.
