Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 400 graus F. Para a massa, em uma tigela média misture a farinha, o açúcar granulado e o sal. Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Misture a gema de ovo e água fria suficiente para umedecer. Amasse suavemente até a mistura formar uma bola.
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Em uma superfície levemente enfarinhada, role a massa até um círculo de 12 polegadas; cuidadosamente transferir para uma placa de pizza de 9 polegadas. Apare massa a 1/2-inch além da borda da placa da torta. Dobre sob pastelaria extra. Borda de friso. Generosamente picar o fundo e os lados da massa com um garfo. Linha de massa com uma dupla espessura de folha. Asse 8 minutos; remova a folha. Asse por mais 10 minutos ou até dourar. Esfrie em uma grade.
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Para recheio, em uma tigela bata o cream cheese e o açúcar em pó até combinar. Adicione o creme de leite, o licor de 1 colher de sopa e a baunilha. Bata até combinado. Colher de enchimento em casca de pastelaria cozido. Cubra e refrigere 1 a 4 horas.
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Para servir, coloque frutas em cima do recheio. Calor preserva e 1/2 colher de chá de licor até derreter. Regue a torta. Faz 8 porções.
Fatos Nutricionais
Por porção: 427 calorias (17 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 108 mg de colesterol, 298 mg de sódio, 38 g de carboidratos, 3 g de fibra, 21 g de açúcar, 6 g de proteína.
