Teriyaki penne | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças de tomate seco-manjericão penne ou macarrão mostaccioli simples
• ½ colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado ou óleo de cozinha
• 3 xícaras de brócolis picado embalado (mistura de slaw de brócolis)
• 2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
• ¼ xícara de molho teriyaki
• ¼ xícara de cebola verde em fatias finas

instruções

• Passo 1

  Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Devolva o macarrão à panela.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma frigideira grande, cozinhe gengibre e alho em óleo quente por 15 segundos. Junte o brócolis picado, os cogumelos e o molho teriyaki. Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos ou até o brócolis ficar crocante.

• etapa 3

  Para servir, misture brócolis com massa quente; adicione cebolas verdes. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 286 calorias (1 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 749 mg de sódio, 50 g de hidratos de carbono, 5 g de fibra, 11 g de proteína.