Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma superfície levemente enfarinhada rolo folha de massa para um quadrado de 12 polegadas. Recorte um coração de 11 polegadas. Transfira o coração para uma assadeira não gordurosa. Corte o excesso de massa em tiras de 3/4 de polegada de largura. Em um copo pequeno, bata o ovo e a água. Pincele a mistura de ovo em uma borda de 3/4 de polegada ao redor do topo do coração. Torcer tiras de pastelaria e organizar em torno da borda superior do coração para fazer uma borda, escovando termina com mistura de ovos e tiras sobrepostas ligeiramente. Pincele a massa com a mistura de ovos. Prick centro de pastelaria com um garfo. Polvilhe a massa com amêndoas e as 2 colheres de sopa de açúcar.
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Asse em forno a 375 graus F durante 12 a 15 minutos ou até que a massa esteja dourada, picando o fundo uma vez com o garfo, se necessário, para fazê-lo uniformemente. Deixe a torta esfriar na assadeira em uma gradinha.
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Em uma tigela média bata o cream cheese e as 3 colheres de sopa de açúcar com uma batedeira em velocidade média por cerca de 1 minuto ou até ficar cremosa. Adicione amaretto ou suco de laranja e baunilha. Bata até ficar bem combinado; deixou de lado. Em uma tigela fria, bata o creme de leite com os batedores resfriados de uma batedeira ou a velocidade média até que os picos moles se formem. Dobre na mistura de cream cheese. Colher de enchimento em casca de pastelaria arrefecido e espalhar uniformemente.
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Arrume os morangos fatiados sobre o recheio, sobrepondo-os para cobrir completamente o recheio. Pincele com geléia derretida. Tampa; Refrigere na geladeira até 2 horas antes de servir. Faz 6 porções.
Fatos Nutricionais
Por dose: 505 calorias (11 g de gordura saturada, 94 mg de colesterol, 259 mg de sódio, 42 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 7 g de proteína.
