Succotash de frango defumado | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

1 pacote de 16 onças congelado milho inteiro da semente
1 pacote de 12 onças congelado soja doce (edamame) ou pacote de 16 onças congelados bebê feijão
1 ¾ xícaras de água
Casca finamente picada e suco de 1 limão
Frango assado em forno de 2 libras, cortado em 6 a 8 peças
1 salsa de chipotle de 16 onças jar
Cunhas de limão (opcional)

Passo 1
Em uma frigideira muito grande, combine milho e soja doce; Adicione água. Levar à ebulição; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, por 5 a 6 minutos ou até que o edamame esteja apenas macio. Adicione a casca de limão e o suco de limão à frigideira. Mexa até combinado. Coloque os pedaços de frango sobre a mistura de milho. Despeje a salsa por cima de tudo. Cozinhe, coberto, em fogo médio por 10 minutos ou até aquecer completamente. Se desejar, sirva com fatias de limão. Faz 4 a 6 porções.