Salmão defumado e pesto espalhados | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 onça pedaço de salmão fumado simples, em flocos, com pele e ossos removidos
• ½ 8 oz pacote de cream cheese, amolecida
• ¼ xícara comprada pesto de manjericão ou pesto caseiro (ver Receita Central)
• 1 pacote de queijo cremoso de 8 onças, amolecido
• ¼ xícara de manteiga ou margarina, amolecida
• 2 colheres de sopa de cebolinha fresca
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída grossa
• Cebolinha (opcional)
• Bolachas variadas ou baguette fatiada

instruções

• Passo 1

  Forre um molde de 3 copos ou uma tigela de 3 a 4 copos com filme plástico; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela média misture o salmão e o cream cheese de 4 onças. Espalhe uniformemente no fundo do molde preparado. Espalhe o pesto sobre a mistura de salmão. Em uma tigela média misture os 8 onças de creme de queijo, a manteiga, 2 colheres de sopa de cebolinha e pimenta. Queda por colheradas ao longo do pesto; suavemente espalhado sobre o pesto. Cubra e relaxe por pelo menos 6 horas ou até 24 horas.

• etapa 3

  Para servir, descubra e inverta o molde em uma travessa; remova o filme plástico. Deixe repousar à temperatura ambiente por 15 minutos. Se desejar, decore com cebolinha adicional. Sirva com bolachas variadas.

• Passo 4

  Faz cerca de 2-1 / 2 xícaras de spread (vinte porções de 2 colheres de sopa).

Fatos Nutricionais

Por porção: 109 calorias (5 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 97 mg de colesterol, 135 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 3 g de proteína.