Índice:
- Ingredientes
- instruções
- O dia anterior:
- * Dica de cozinha de teste:
- Fatos Nutricionais
- Polenta Cheddar
- Ingredientes
- instruções
Ingredientes
instruções
O dia anterior:
-
Unte duas assadeiras grandes; deixou de lado. Em uma frigideira antiaderente grande, cozinhe a cebola e o alho em manteiga quente e o óleo em fogo médio-alto até ficar macio. Mexer em acelga suíça; Cozinhe até ficar murcha e macia. Retire do fogo. Junte a Polenta Cheddar e a salsicha.
-
Divida a massa principal em 16 porções. Role ou dê pancadinhas e estique suavemente uma parte em uma volta de 4 polegadas. Colher uma colher de sopa bem arredondada da polenta em um lado da massa. Dobre o lado oposto da massa redonda sobre a mistura de polenta; selar bordas com um garfo. Transferir para uma assadeira preparada; picar algumas vezes com o garfo. Repita com a massa restante e mistura de polenta. Cubra com filme plástico; relaxe durante a noite.
-
Preaqueça o forno a 400 ° F. Deixe as empanadas em temperatura ambiente por 20 minutos. Em uma tigela pequena misture o ovo e a água. Pincele a massa. Levemente polvilhe com fubá e / ou queijo parmesão. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar. Transfira para um recipiente de armazenamento com tampa. Tote em um transportador isolado ou embrulhe o recipiente em toalhas e coloque em um refrigerador (sem gelo). Sirva dentro de duas horas.
* Dica de cozinha de teste:
Para esta receita, use coentro na massa principal.
Fatos Nutricionais
Por porção: 190 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 34 mg de colesterol, 366 mg de sódio, 23 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de açúcar, 7 g de proteína.Polenta Cheddar
Ingredientes
instruções
-
Em uma tigela média, misture o açúcar em pó, o pó de merengue * e o creme de tártaro. Adicione água morna e baunilha. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade baixa até combinado; Bata em alta velocidade por 7 a 10 minutos ou até que a mistura esteja muito dura. Adicione mais 2 a 4 colheres de sopa de água, uma colher de chá de cada vez, para fazer um glacê de consistência na tubulação. (Quando não estiver usando cobertura, mantenha-a coberta com filme plástico.) A cobertura preparada pode ser armazenada durante a noite no refrigerador. Para usar depois de armazenar, bata com um misturador elétrico até muito duro. Faz 2 1/2 xícaras.
