Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Chutney-Beef Panini:
- Informação nutricional por sanduíche para Chutney-Beef Panini:
- Para fácil limpeza:
- Fatos Nutricionais
Ingredientes
instruções
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Apare a gordura do peito. Corte o peito para caber em um fogão lento de 5 a 6 litros, se necessário. Tempero de temporada com pimenta. Combine cenouras e aipo no fogão lento. Coloque o peito em vegetais. Combine o molho barbecue, a tapioca, a mostarda e o molho Worcestershire; despeje sobre o peito.
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Tampa; cozinhe em fogo baixo por 12 a 14 horas ou em alta temperatura por 6 a 7 horas.
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Transfira o peito para a tábua de corte. Corte o peito ao meio. Cubra e refrigere a metade do peito por até 24 horas; use para Chutney-Beef Panini (veja a receita, abaixo). Fino fatia metade restante do peito através do grão. Desnatado gordura de cozinhar líquido. Sirva o líquido de cozinha com fatias de peito e legumes sobre macarrão cozido ou purê de batatas.
Chutney-Beef Panini:
Finamente corte 1/2 xícara de manga chutney. Espalhe chutney uniformemente em uma fatia de 12 fatias de pão integral. Cortar finamente o peito gelado; arrume a metade das fatias de pão. Cubra com 6 fatias de queijo provolone. Cubra com as fatias de pão restantes, os lados do chutney para baixo. Escove levemente o pão com azeite ou manteiga derretida. Preaqueça a churrasqueira, a frigideira ou a frigideira em fogo médio ou calor de acordo com as instruções do fabricante. Coloque sanduíches, alguns de cada vez, na grelha quente ou na frigideira. Se utilizar uma grelha interior coberta, feche a tampa e grelhe durante 5 a 6 minutos ou até torrar pão e derreter o queijo. (Se estiver usando uma churrasqueira, frigideira ou frigideira descobertos, coloque uma placa pesada em cima dos sanduíches. Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que a parte inferior esteja tostada. Remova a placa com cuidado, vire os sanduíches e cubra com o prato. por 2 a 3 minutos a mais ou até que o pão esteja torrado e o queijo esteja derretido.) Faz 6 sanduíches.
Informação nutricional por sanduíche para Chutney-Beef Panini:
411 cal., 21 g de gordura total (4 g de gordura saturada), 84 mg de col., 583 mg de sódio, 23 g de carb., 2 g de fibra dietética, 32 g de proteína.
Para fácil limpeza:
Forre o seu fogão lento com um forro de fogão lento descartável. Adicione os ingredientes conforme indicado na receita. Quando o seu prato estiver pronto, retire a comida do seu fogão lento e simplesmente descarte o forro. Não levante ou transporte o revestimento descartável com alimentos para dentro.
Fatos Nutricionais
Por porção: 411 calorias (3, 8 g de gordura saturada, 7, 6 g de gordura poliinsaturada, 5, 3 g de gordura monoinsaturada), 84 mg de colesterol, 583 mg de sódio, 22, 7 g de carboidratos, 2, 2 g de fibra, 8 g de açúcar, 32, 5 g de proteína.
