Índice:
- Ingredientes
- instruções
- O dia anterior:
- Dia da bagageira:
- *Gorjeta:
- Equipamento indispensável:
- Cupcakes de Float de Cerveja Raiz:
- Fatos Nutricionais
- Geada Flutuante
- Ingredientes
- instruções
Ingredientes
instruções
O dia anterior:
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Deixe a manteiga e os ovos em repouso à temperatura ambiente por 30 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte uma assadeira de 13x9x2 polegadas. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Aos poucos, adicione o açúcar, cerca de 1/4 xícara de cada vez, batendo em velocidade média até combinado. Raspe o lado da tigela; bata por mais 2 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Bata no aroma de cerveja de raiz. Alternadamente adicione mistura de farinha e cerveja de raiz a mistura de manteiga, batendo em baixa velocidade depois de cada adição só até combinado (a massa pode parecer ligeiramente coagulada). Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
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Asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo. Bolo fresco na bandeja em uma cremalheira de fio. Geada com Geada Flutuante. Corte em 16 pedaços. Coloque bem o bolo na panela e deixe esfriar durante a noite. *
Dia da bagageira:
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Bolo de torta na panela em um refrigerador isolado com compressas de gelo. Se desejar, cubra com os doces antes de servir.
*Gorjeta:
Para um armazenamento mais longo, guarde o bolo ou os cupcakes na geladeira por até 3 dias.
Equipamento indispensável:
Refrigerador isolado com compressas de gelo
Cupcakes de Float de Cerveja Raiz:
Prepare-se como indicado na Etapa 2, exceto a massa para colher em vinte e quatro xícaras de muffin de 2, 5 cm forradas com xícaras de papel, enchendo cada dois terços a três quartos. Asse por 15 a 17 minutos ou até que um palito inserido nos centros saia limpo. Deixe esfriar em forminhas de muffin em uma gradinha por 10 minutos. Retire dos copos de muffin; Esfriar completamente sobre uma grade. Frost como dirigido. Transfira os cupcakes para um recipiente de armazenamento; cubra e refrigere durante a noite. * Tote e servir como dirigido. Faz 24 cupcakes.
Fatos Nutricionais
Por porção: 396 calorias (8 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 72 mg de colesterol, 231 mg de sódio, 67 g de carboidratos, 1 g de fibra, 52 g de açúcar, 3 g de proteína.Geada Flutuante
Ingredientes
instruções
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Deixe a manteiga em repouso à temperatura ambiente por 30 minutos. Permitir que o sorvete de baunilha 3/4 xícara fique em temperatura ambiente por 10 minutos. Em uma tigela grande bata a manteiga com uma batedeira em velocidade média até ficar cremosa. Bata em 1/2 xícara de sorvete e baunilha. Aos poucos, bata no açúcar em pó até combinado. Se necessário, acrescente mais sorvete, 1 colher de sopa de cada vez, para obter uma cobertura de consistência espalhada. Faz 2 1/4 xícaras.
