Pizza de batata | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 10 onças de massa de pizza refrigerada
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de alho fresco picado
• 1 pacote de 8 onças desfiado queijo de pizza de mistura de quatro ou cinco queijo (2 xícaras)
• 2 batatas vermelhas médias, cozidas e cortadas em fatias de 1/4 de polegada
• 2 - 3 colheres de chá cortadas alecrim fresco ou 1 colher de chá de alecrim seco, esmagado

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 425 graus F. Unte levemente uma assadeira de 15x10 polegadas ou uma assadeira de 15x10x1 polegadas. Desenrole a massa de pizza. Transfira para panela untada, pressionando a massa com as mãos para um retângulo de 12x10 polegadas. Construa arestas ligeiramente. Asse por 7 minutos. Retire do forno.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o azeite e o alho. Pincele sobre a crosta quente. Polvilhe com metade da mistura de queijo. Organize batatas fatiadas ao longo de tudo. Polvilhe o queijo restante e o alecrim sobre as batatas. Asse por 12 a 15 minutos ou até que a massa fique dourada. Faz 10 porções de aperitivo.

Fatos Nutricionais

Por dose: 206 calorias (4 g de gordura saturada, 16 mg de colesterol, 304 mg de sódio, 25 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 9 g de proteína.