Pizza guisado com biscoitos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças de cogumelos cremini, esquartejados ou cortados
• ¾ xícara de pimentão verde picado (1 médio)
• ⅓ xícara de cebola picadinha (1 pequena)
• 1 colher de chá de tempero italiano seco, triturado
• ¼ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• 2 xícaras de molho marinara
• 1 ¼ quilos de peito de peru cru não cozido
• ¾ xícara de panqueca de baixo teor de gordura e mistura de cozimento
• ⅓ xícara de queijo parmesão ralado
• ¼ colher de chá de orégano seco, esmagado
• ¼ xícara de leite sem gordura
• ½ xícara de queijo mozzarella desnatado (2 onças) (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em um fogão lento de 3 1 / 2- a 4-quart combine cogumelos, pimentão, cebola, tempero italiano, sal e pimenta preta. Despeje o molho marinara sobre todos. Usando uma colher de pau, separe o peru moído em pedaços pequenos. Adicione ao fogão, mexendo para combinar.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 horas.

• etapa 3

  Em uma tigela pequena misture a mistura de cozimento, queijo parmesão e orégano. Adicione leite; mexa com um garfo até combinado.

• Passo 4

  Coloque o fogão em alta temperatura. Largue a mistura de bolinho de massa por colheres de sopa em cinco montes em mistura no fogão, espaçando montes uniformemente.

• Passo 5

  Cubra e cozinhe por mais 45 a 60 minutos ou até que um palito inserido nos centros de bolinhos saia limpo.

• Passo 6

  Para servir, se desejar, polvilhe cada porção com queijo mussarela.

Fatos Nutricionais

Por porção: 323 calorias (2 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 62 mg de colesterol, 851 mg de sódio, 32 g de carboidratos, 4 g de fibra, 13 g de açúcar, 33 g de proteína.