Nozes-pecã com pimenta | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 ½ - 2 colheres de chá de pimenta vermelha esmagada
• 2 xícaras de metades de nozes (cerca de 8 onças)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 300 graus F.

• Passo 2

  Em uma panela média, misture a água, o açúcar e a pimenta vermelha. Levar a mistura para ferver. Adicione nozes e volte a ferver. Reduza o fogo e deixe ferver, descoberto, por 12 minutos.

• etapa 3

  Drenar; espalhe pecans em uma assadeira rasa sem graxa. Coloque no forno pré-aquecido e asse, descoberto, por 30 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire as nozes do forno; espalhe em papel manteiga para esfriar. Faz 8 porções (1/4 xícara).