Quadrados do streusel da Pera-canela | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ¼ xícara de aveia em flocos
• ¾ xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 xícara de manteiga
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar granulado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• ¼ colher de chá de fermento em pó
• ¼ colher de chá de sal
• 2 xícaras de peras ou maçãs descascadas e picadas
• ¾ xícara de pedaços de sabor de canela
• Cobertura de Açúcar em Pó

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte levemente uma assadeira de 13x9x2 polegadas; deixou de lado. Em uma tigela grande, misture as 2 xícaras de farinha, aveia, açúcar mascavo e canela. Usando um liquidificador de massa, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Retire 1-1 / 2 xícaras da mistura de aveia para cobertura; deixou de lado. Pressione a mistura de aveia restante uniformemente na parte inferior da assadeira preparada. Asse por 15 minutos.

• Passo 2

  Enquanto isso, para recheio, em uma tigela média, misture os ovos e o açúcar granulado. Junte as 2 colheres de sopa de farinha, fermento e sal. Junte as pêras e pedaços de canela. Espalhe o enchimento uniformemente sobre a crosta quente. Polvilhe com a mistura de aveia reservada.

• etapa 3

  Asse por mais 30 a 35 minutos ou até que o topo fique dourado. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Corte em barras. Regue com gelo em pó. Faz 32 barras.

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Cobertura de Açúcar em Pó

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar em pó
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de xarope de milho de cor clara
• Leite

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela pequena, misture o açúcar em pó, 2 colheres de sopa de leite e xarope de milho. Adicione leite suficiente, 1 colher de chá de cada vez, para obter uma consistência espessa.