Massas refogadas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Tortellini cheio de queijo pacote de 1 9 onça
• 1 pacote de 16 onças de corte fresco ou legumes salteados (como brócolis, vagens de ervilha, cenoura e aipo)
• 1 colher de sopa de óleo de cozinha
• ¾ xícara de molho de fritar ou molho de alho salteado
• ¼ xícara de castanha de caju ou amendoim sem sal picado

instruções

• Passo 1

  Cozinhe tortelloni ou tortellini de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

• Passo 2

  Em uma frigideira grande ou wok frite legumes em óleo quente por 3 a 5 minutos (7 a 8 minutos para legumes congelados) ou até ficar crocante. Adicione o macarrão e frite o molho; lance gentilmente para revestir. Calor completamente. Polvilhe com castanhas de caju ou amendoim; sirva imediatamente.

• etapa 3

  Faz 4 porções.

Sugestão de Servir:

Linha de 4 saladas com alface. Top cada um com 2 metades de pêra em conserva ou metades de pêra fresca, descascadas e coradas. Dollop com creme de leite e polvilhe com açúcar mascavo.

Fatos Nutricionais

Por porção: 304 calorias (3 g de gordura saturada, 10 mg de colesterol, 1842 mg de sódio, 48 g de hidratos de carbono, 5 g de fibra, 16 g de proteína.