Fatias de aveia com datas e nozes | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga, amolecida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de açúcar granulado
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de canela em pó
• ½ colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de tâmara sem caroço, picada
• ½ xícara de nozes cristalizadas torradas

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira em média a alta de 30 segundos. Adicione os próximos cinco ingredientes (através do sal). Bata até combinado, raspando tigela conforme necessário. Bata no ovo e baunilha. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Acrescente a farinha restante, a aveia, as tâmaras e as pecãs.

• Passo 2

  Divida a massa ao meio. Forma cada metade em um rolo de 2 polegadas de diâmetro. Enrole cada um em filme plástico ou papel encerado; esfriar massa até ficar firme o suficiente para fatiar (1 a 2 horas).

• etapa 3

  Preaqueça o forno a 375 ° F. Use uma faca serrilhada para cortar rolos em fatias de 1/4 de polegada; Coloque 2 centímetros de distância em uma assadeira ungueal.

• Passo 4

  Asse por 6 a 8 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Remover; legal na cremalheira de fio.

Armazenar

Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele até 3 meses.

Fatos Nutricionais

Por porção: 73 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 9 mg de colesterol, 56 mg de sódio, 10 g de carboidratos, 1 g de fibra, 6 g de açúcar, 1 g de proteína.