Bolas de presunto com esmalte cereja cola | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 ovos levemente batidos
• ½ xícara de migalhas de pão seco
• ½ xícara de cebola picadinha
• ¼ xícara de leite
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 1 quilo de presunto moído
• 1 libra de carne de porco moída
• ¾ xícara de cereja preta preserva
• ¾ xícara de cola de sabor cereja
• ¼ xícara de mostarda ao estilo de Dijon
• ¼ xícara de cebola picadinha

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 ° F. Em uma tigela grande, misture os seis primeiros ingredientes (através da pimenta). Adicione o presunto moído e a carne de porco; misture bem. Misture a forma em 36 almôndegas; Coloque em uma assadeira rasa forrada com papel alumínio. Asse por 25 a 30 minutos ou até que as almôndegas estejam cozidas (160 ° F). Escorra a gordura.

• Passo 2

  Transfira almôndegas para um fogão lento 3 1 / 2- ou 4-quart. Para o molho, em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes. Despeje sobre almôndegas.

• etapa 3

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 horas ou em alta por 1 1/2 a 2 horas. Sirva imediatamente ou mantenha quente, coberto, quente ou baixo até 2 horas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 74 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 27 mg de colesterol, 214 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 0 g de fibra, 4 g de açúcar, 5 g de proteína.