Formações para salada de gazpacho | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ xícara de pepino picado, sem sementes
• ¼ xícara de aipo picado
• ¼ xícara de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de vinagre
• ⅛ colher de chá de alho em pó
• 1 lata de 12 onças (1 1/2 xícaras) suco de tomate ou suco de tomate estilo quente
• ¼ xícara de água
• 1 pacote com 4 porções. gelatina com sabor de limão

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela pequena, misture o pepino, aipo, cebola verde, vinagre e alho em pó; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma panela pequena, leve o suco de tomate e água para ferver. Em uma tigela grande, adicione a mistura de suco de tomate à gelatina; agitar cerca de 3 minutos ou até a gelatina se dissolver. Refrigere na geladeira por cerca de 45 minutos ou até engrossar levemente (consistência de ovos brancos).

• etapa 3

  Misture a mistura vegetal. Divida a mistura entre seis xícaras de creme de 5 ou 6 onças ou copos de plástico ou despeje em uma tigela de 3 xícaras ou molde de salada. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar firme. Para servir, desenforme a (s) salada (s) no (s) prato (s) de servir.

Fatos Nutricionais

Por dose: 69 calorias, 0 mg de colesterol, 262 mg de sódio, 16 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 2 g de proteína.