Grãos de queijo de alho | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de grãos de cozimento rápido
• 1 ½ xícaras de queijo cheddar ralado (6 onças)
• ¼ xícara de manteiga ou margarina
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de alho em pó ou 2 a 3 dentes de alho picados
• pimenta vermelha moída
• 2 ovos batidos
• Salsa fresca cortada

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Prepare grãos de acordo com as instruções da embalagem. Adicione 1 xícara de queijo, a manteiga, o sal, o alho em pó ou o alho e o pimentão moído; mexa até que o queijo e a manteiga estejam derretidos. Aos poucos, misture 1/2 xícara de mistura quente em ovos batidos. Misture a mistura de ovos em grãos restantes. Despeje em uma caçarola de 2 litros engraxada. Cubra com queijo restante.

• Passo 2

  Asse por 50 a 60 minutos ou até que esteja pronto. Deixe repousar 10 minutos antes de servir. Polvilhe com salsa. Faz 6 a 8 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 295 calorias (12 g de gordura saturada, 122 mg de colesterol, 474 mg de sódio, 20 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 11 g de proteína.