Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma frigideira grande derreta a manteiga em fogo médio. Adicione batatas. Cubra e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente. Esfrie completamente.
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Em quatro saladas, coloque uniformemente verduras, atum, tomate, rodelas de ovo e batatas. Cubra e relaxe por 2 a 24 horas. Em uma tigela pequena misture o vinagre, o azeite, a mostarda e a pimenta preta. Divida o curativo entre quatro pequenos recipientes. Cubra e relaxe por 2 a 24 horas.
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Para servir, agite o molho. Regue uma porção de molho sobre uma porção de salada. Cubra e agite para combinar ou misture com um garfo para combinar.
*Gorjeta:
Se você não conseguir encontrar atum de limão e pimenta, use qualquer atum temperado com ervas.
Pegar:
Para colocar, coloque a salada e coloque os recipientes em um saco isolado com gelo.
Fatos Nutricionais
Por porção: 247 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 125 mg de colesterol, 543 mg de sódio, 14 g de carboidratos, 4 g de fibra, 4 g de açúcar, 20 g de proteína.
