Bolo de bolo extra-leve | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

Passo 1
Forre uma assadeira de 15x10x1 polegadas com pergaminho ou papel encerado; Ponha a panela de lado.
Passo 2
Em uma tigela pequena misture a farinha e o fermento; deixou de lado.
etapa 3
Em uma tigela média, bata o açúcar granulado, o ovo inteiro ou ovos e a baunilha com uma batedeira elétrica em alta velocidade por 5 minutos ou até que fique ligeiramente espessa e cor de limão. Adicione a água e bata em velocidade baixa. Polvilhe a mistura de farinha sobre a mistura de ovos; dobre suavemente até combinar. Espalhe a massa uniformemente na forma de geléia preparada. Asse em forno a 375 graus F durante 12 a 15 minutos ou até que a parte superior fique dourada e salte para trás quando levemente tocada.
Passo 4
Solte imediatamente as bordas do bolo da panela e vire o bolo em uma toalha polvilhada com 1 colher de sopa de açúcar em pó. Enrole toalha e bolo, estilo geléia, a partir de um dos lados curtos bolos. Esfrie em uma grade. Desenrole bolo; remova a toalha. Espalhe o bolo com iogurte congelado ou leite gelado até 1/2 polegada das bordas. Enrole o bolo. Enrole e congele pelo menos 4 horas. Polvilhe com açúcar em pó adicional antes de servir, se desejar. Decore com morangos, tiras de casca de laranja e hortelã, se desejar. Faz 10 porções.