Pão de carne de enchilada | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ovo levemente batido
• 1 cebola média, finamente picada
• ¼ xícara de molho de garrafa
• 2 colheres de sopa de pimenta em pó
• 3 dentes de alho picados
• ½ colher de chá de sal
• 1 libra de carne moída
• 1 mistura de muffin de milho pacote de 8, 5 onças
• 2 onças de queijo cheddar, fatiado
• Salsa engarrafada (opcional)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 F. Em uma tigela grande misture o ovo, a cebola, a salsa 1/4 xícara, a pimenta em pó, o alho e o sal; adicione carne moída e misture bem. Moldar em uma bola e coloque em uma placa de pizza de 9 polegadas. Achatar a mistura de carne para um círculo de 6 polegadas; deixou de lado.

• Passo 2

  Prepare o muffin de milho de acordo com as instruções da embalagem. Espalhe a massa de muffin de milho sobre a mistura de carne no prato de torta. Asse por cerca de 50 minutos ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido no bolo de carne registre 160F. Retire do forno. Metade fatias de queijo e organizar em cima da mistura de bolinho de milho. Cubra frouxamente e deixe repousar 10 minutos antes de servir. Se desejar, sirva com salsa adicional. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 573 calorias (13 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 15 g de gordura monoinsaturada), 161 mg de colesterol, 1069 mg de sódio, 46 ​​g de carboidratos, 3 g de fibra, 16 g de açúcar, 23 g de proteína.