Costeletas de porco ao curry com laranjas | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

2 costeletas de porco, corte 1/2 polegada de espessura (1-1 / 4 libras no total)
Revestimento antiaderente
½ xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de mel
1 - 1, 5 colher de chá de caril em pó
2 laranjas
2 colheres de chá de amido de milho
1 colher de sopa de água fria
1 colher de sopa de cebolinha ou salsa

Passo 1
Apare a gordura separável das costeletas de porco; corte cada chop ao meio.
Passo 2
Pulverize uma frigideira grande com revestimento antiaderente. Pré-aqueça em fogo médio-alto. Adicione costeletas de porco e marrom em ambos os lados. Drenar gordura.
etapa 3
Adicione o suco de laranja, mel e curry em pó à frigideira. Traga para ferver. Cubra e cozinhe por 30 a 40 minutos ou até que as costeletas estejam macias e não estejam mais rosadas. Retire as costeletas de porco da frigideira; mantenha morno.
Passo 4
Enquanto isso, descasque laranjas. Fatia transversalmente; em seguida, corte pela metade as fatias circulares. Deixou de lado.
Passo 5
Misture o amido de milho e a água; mexa na frigideira. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar. Cozinhe e mexa mais 2 minutos. Misture laranjas e cebolinhas; calor através. Colher sobre costeletas de porco. Decore com raminhos de cebolinho frescos, se desejar. Faz 4 porções.