Pão de mel crocante | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de fubá amarelo
• ½ xícara de farinha de milho moída
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 1 8 onça carton laticínios creme azedo
• ¾ xícara de leite azedo ou leitelho
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de queijo cheddar finamente picado

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, misture os cereais, o fermento, o sal e a pimenta. Na tigela média misture o creme de leite e leite em ovos batidos. Despeje a mistura de creme azedo na mistura de fubá. Mexa a massa de fubá até ficar bem combinada e brilhante. Despeje o excesso de manteiga derretida da assadeira em massa; mexa para misturar. Acrescente o queijo cheddar.

• Passo 2

  Asse de 25 a 28 minutos ou até que o pão de milho fique dourado e comece a se afastar do prato. Sirva quente. Por 8 pessoas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 281 calorias (11g de gordura saturada, 1g de gordura poliinsaturada, 5g de gordura monoinsaturada), 97mg de colesterol, 530mg de sódio, 20g de carboidratos, 2g de fibra, 2g de açúcar, 9g de proteína.